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明明刚刚才把手机握在手里准备打个电话，拿起来却发现已经忘了要拨给谁；明明钥匙前一秒就拴在自己手上，却在手提包里不断翻找着它的踪迹……这些迹象都表明你的记忆力有下降的趋势，那么如何通过食疗进行改善呢？科学家们提出了以下建议。

近日，发表在《神经病学年鉴》的一篇论文显示，定期摄入蓝莓这种水果能够减缓记忆力和认知能力的下降速度。

论文中的实验数据显示，蓝莓中富含可以中和有毒自由基的抗氧化剂。这些自由基是人体在维持正常生命活动过程中，进行化学反应时产生的毒副产品。而过量的自由基则会导致各种疾病。

另外，辛辛那提大学的罗伯特·克里科里安博士曾做过一项实验，他研究了33名年龄在50 至 65 岁的中老年人在连续12周摄入蓝莓后对认知能力的影响。实验数据表示，蓝莓中含有的微量营养素和花青素可以降低患上阿尔茨海默病（俗称“老年痴呆症”）的风险。

既然大脑偏爱这种水果，那如果想提升自己的记忆力，就多吃点蓝莓吧！

前瞻经济学人APP资讯组

论文原文：

https://www.mdpi.com/2072-6643/14/8/1619

标签： 老年痴呆症