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在全国重要的辣椒产区云南丘北，2023年的第一茬辣椒已开始采摘。

据了解，云南丘北县曾是国家级贫困县，2020年脱贫摘帽后，当地依托乡村特色产品的产地禀赋，创新举措，下沉到田间地头，建设农产品第一车间。

设在田间地头的第一车间不仅方便农户就近就地售卖农产品，实现农产品保鲜保值，而且通过精深加工，还提高了产品的附加值。

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