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牛肉吧，毕竟老一辈人都这么说，说是给小孩子多吃点牛肉，小孩子会长得壮实。不过，其实每一种肉不管它对于小孩子的身体好不好，都要适度，不能吃太多，吃太多会对孩子的身体造成负担。也不能吃太少，吃太少补充不了适当的营养对于小孩子的生长发育也是会有影响的。而且，每一种肉都有每一www.nfysw.com种肉不同的营养价值，可以根据孩子的体质不同选择不同的肉给他们吃。

牛肉一直以来就是被大家最为推崇的肉类，它没有羊肉的那股子腥膻味，营养价值又比猪肉高，算得上是一种高级食材了。而且，因为很多人对于外国人的崇拜程度，也导致他们非常钟情于外国人常吃的牛肉。很多人认为，外国人之所以长得又高又壮，就是因为他们吃了很多牛肉。所以，牛肉是比较受欢迎的肉食种类了。

而且，作为兽肉，牛肉中含有的营养价值也是其他兽肉种类中的佼佼者。牛肉中含有极其丰富的氨基酸和优质蛋白，在人身体虚弱需要进补的时候，以及正处于生长发育的小孩子来说，多吃点牛肉不仅可以提高免疫力，而且还极为补身，对身体相当好。牛肉中含有丰富的维生素B12、锌、铁、丙胺酸、钾等等营养元素，是健身人群，对于碳水化合物的最佳代替品。

和牛肉差不多，羊肉也是非常受欢迎的肉类之一，尤其是在古时候，像是宋朝皇室就非常喜欢吃羊肉。羊肉的脂肪含量比猪肉和牛肉低，是一种比较健康的肉类食材。但是羊肉又不同于牛肉和猪肉，它天生带有一种羊膻味，这种味道并不是所有人都可以接受得了的。

羊肉的营养价值很高，可以补中益气，对于一些患有寒凉病症的人，吃羊肉对于他们来说是非常滋补的。但是因为羊肉属于热性肉类，所以那些体质偏热或者患有热性病的人，是不能吃的。还有一点，据老人家说，羊肉是“发物”所以患有不能吃“发物”的病的人，也是不能吃羊肉的。

猪肉可以说是最为普遍的食材了，除了某些因为风俗不能吃猪肉的人之外，好像没有其他的人群不可以吃猪肉了。猪肉虽然在所有的兽肉当中，是属于脂肪含量最高的，但是其蛋白质含量也不低，而且猪肉当中含有极为丰富的维生素B和脂肪酸，多吃点猪肉会使得人感觉身上力气十足。

所以，其实每种肉都有每种肉的好处，坏处也不是没有，因此，吃肉要适度。而且，最好是搭配着吃，不要就只是吃一种肉类。可以猪肉、牛肉、羊肉，或者再加上鱼肉、鸡肉、鸭肉这样交替着吃。

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