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【5948元的豪华婚宴，竟然七成是预制菜?】最近，一名新郎对自己的喜宴感到失望，因为他发现了喜宴菜品中有很多是预制菜，味道不尽如人意。他选择了市区一家知名酒店中最贵的一档5988元的宴会套餐，但后来他的发小指出，除了几样海鲜和时蔬，其他基本上都是预制菜，性价比不够高。据了解，许多餐饮行业人士表示，如今许多星级酒店酒席都采用预制菜，因为成本低，上菜快，高品控。但是，预制菜始终是绕不出去的坎，消费者如此依赖预制菜是否会丧失酒店烹饪的本色?

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