火腿肠是很多人都喜欢的一种小吃，但是火腿肠在撕皮的时候真的是太不好弄了，这个火腿肠的皮要怎么撕开才行？火腿肠要怎么做好吃而且还比较简单呢？

火腿肠怎么撕开

方法一：中间切开

小时候为了吃火腿肠，经常从中间扭断或者用到切开，然后从封口处向上挤，一边挤，一边吃，这样吃虽然方便但是经常在挤的过程中将下面的火腿肠挤碎。

(资料图)

方法二：咬开一头的铝制封口然后向下拉

另一种方法是用犬齿咬开一头的铝制封口（留一点塑料包装不要全咬断），然后向下拉，这样经常会将火腿肠中间划一条深深的凹痕。

最方便好用的办法

拿出火腿肠，先用剪刀将一头的铝制封口剪掉。

仔细观察火腿肠，找到火腿肠塑料包装的纵向缝合线。

将牙签从纵向缝合线一边扎进去，从另一边扎出来，注意不要扎太深，只需要挑起缝合线两边的塑料包装即可。

将牙签向下拉，一直拉到火腿肠的另一头。然后将牙签取出。

因为用牙签向下拉，已经将火腿肠塑料包装沿着纵向缝合线划开，这样只需要将塑料包装轻轻剥开，就可以取出完整的火腿肠了。

火腿肠怎么做好吃又简单

1、黄瓜炒火腿肠

把黄瓜洗干净之后再切成片，把火腿肠也切成片，可以尽量切薄一点，然后再在锅中放入油，烧热之后再把黄瓜放进去，用大火翻炒，然后再加点盐跟糖炒匀，之后再把火腿肠倒进去，翻炒片刻，片刻即可出锅。

2、火腿肠鸡蛋饼

把葱洗干净之后，切成葱花，然后再把火腿肠切成小丁，取出适量鸡蛋打入碗中，然后再在里面加点面粉，加入适量水和葱花、盐，搅拌均匀之后再用打蛋器打匀，然后再在锅中倒入适量油，烧热之后，用汤勺把鸡蛋液舀入锅中放匀，火不要太大把饼两面煎至金黄色即可。

3、青椒炒火腿

把火腿肠的包装皮去掉之后切成薄片，然后再把青椒洗干净之后切成小块，把蒜切成丁状，在锅里面放入适量清水，水快要开的时候就在里面滴几滴油和盐，把青椒放下去煮几分钟，然后再捞上来用凉水过一遍，再捞出来放到盘里面去，然后再在锅内放入适量油，烧热后把蒜丁放入锅中爆香，然后再把青椒放进去翻炒半分钟，最后再把火腿肠放进去翻炒三分钟，之后再放盐和十三香翻炒几下即可出锅装盘。

火腿肠是什么肉做的

火腿肠到底是什么肉做的，确实有很多朋友都不清楚，其实火腿肠是可以用很多肉来进行制作的，比如用猪肉来制作的火腿肠就是非常普遍的，猪肉做成的火腿肠的营养价值也是很高的，除了用猪肉制作以外，鸡肉也能够做成火腿肠，不管是选择哪一种肉做火腿肠都需要加入一些调味料在里面，这样才能够使味道更加的鲜爽。

火腿肠要炸几分钟

1、火腿肠要炸五分钟至八分钟。炸火腿肠的时间不宜过长，以免将火腿肠炸糊，影响口感和美观。

2、炸好的火腿肠可以直接吃，也可以蘸着孜然粉或辣椒粉、椒盐粉一起吃。火腿肠炸之前，可以在表面切上花刀，这样口感会好。炸好的火腿肠要及时享用，不要放置过久。

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