牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，是一种优质的脂肪来源。它可以提供长效能量，帮助控制血糖和胆固醇水平，促进心脏健康等好处。牛油果可以在早餐或晚餐时食用，具体时间取决于个人的喜好和食用目的。

牛油果是优质脂肪吗

牛油果由于优质脂肪含量高

糖含量低,营养价值高,所以是生酮饮食者的绝佳选择之一。 牛油果的脂肪含量很高,属于不饱和脂肪,即俗称的“好脂肪”。

(资料图片)

牛油果适合早上吃还是晚上吃

牛油果在早上吃比较好，因牛油果中所含热量较高，早上吃可以更利于消化吸收，而晚上吃牛油果时，易导致热量在体内堆积形成脂肪，进而诱发肥胖。但在吃牛油果时需要注意适量，而避免大量吃，以免引起肥胖，不利于身体健康。

正常情况下在吃牛油果时，可以选择在早上早餐前吃，因牛油果含有一定水分和纤维素，吃了后可以促进肠道蠕动，从而增进食欲。同时早上吃也不易导致牛油果中较多热量在体内堆积，从而更利于营养物质的吸收。牛油果的营养价值较高，富含不饱和酸、丰富维生素、纤维素等成分，可以为人体提供丰富的营养，对身体有很好的保健作用，较适合大部分人群吃。但牛油果中含有脂肪也较多，如果晚上吃而没有及时将脂肪消耗掉时，可能会导致脂肪堆积而引起肥胖。对于肥胖人群而言，更需要注意牛油果的进食量，建议尽量减少吃。

牛油果虽营养价值较高，但也需适量吃，同时建议广大人群在日常饮食中能够均衡营养，可适当多吃新鲜的水果、蔬菜，能够帮助身体摄取更全面的营养，并且多运动，有利于身体健康。

牛油果的营养成分

功效美容、抗衰老，降低胆固醇、降血脂，保护心血管、保护肝脏，保护子宫和子宫颈，改善发质。

适宜人群一般人群均可食用。

牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。

吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。

在世界百科全书中，牛油果被列为营养最丰富的水果，有“一个牛油果相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉。在台湾，牛油果被人亲切地称为“幸福果”，口感绵密细致，有着淡淡的香味，还可以止咳、化痰、清燥。

牛油果可以天天吃吗

一般情况下，牛油果可以天天吃，但无需过量食用，每天吃1-2个即可。牛油果营养丰富，含有多种维生素、矿物质，各成分占比较为健康。牛油果中脂肪含量也较高，主要为不饱和脂肪酸，属于对机体有益的脂类，有帮助调节机体血脂、保护肝脏等好处。

每100克牛油果可食部分中，约含有2%蛋白质、8%碳水化合物、0.3%糖、15%脂肪，其中单不饱和脂肪酸含量约9.8克、饱和脂肪酸约2.1克，天天吃牛油果可为机体补充营养。因牛油果含糖量低，糖尿病患者也可适量食用，同时牛油果也属于含钾丰富的水果，也比较适合高血压患者食用。

尽管牛油果有较高的营养价值，平日也不可大量食用，并非食用量越多越好，保持合理的膳食结构才对身体健康有益。另外，饮食无治疗效果，患病时应积极就医治疗。

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