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近日，星巴克公布了2023财年第二季度的财报。星巴克在该季度的全球净收入达到87亿美元，同比增长14%，中国区净收入增长达到3%，实现收入近8亿美元，季度内中国市场净新增门店达到153家。

全球的同店销售额增长11%，主要是受同店交易量增长6%，平均客单价增长4%的驱动。北美市场同店销售额增长12%，受同店交易量增长6%，平均客单价增长5%；美国市场同店销售额增长12%，受同店交易量增长6%，平均客单价增长6%。

具体到中国市场的情况，星巴克方面在财报中表达了积极的看好态度。他们提到，中国市场的业务迎来重大转折，开始摆脱三年疫情带来的影响，按照预期开始逐步复苏。顾客重回线下门店，带来了客流量的强劲反弹，推动门店在所有时间段、位置和城市都实现了全面强劲的复苏。

中国市场的同店销售额增长3%，同店交易量增长4%，平均客单价下降1%，实现自21财年第三季度以来的首次同店销售额正增长。财报显示星巴克在第二季度总共净开设了464家新店，截至第二季度全球门店数量达到36634家，其中51%由公司经营，49%是获得许可经营。相比之下，中国市场在二季度内净新增门店153家，较上季度增长一倍以上。截至二季度末，星巴克在中国的244个城市运营超过6200家门店，并朝着2025年运营9000家门店的目标稳步向前。

中国市场的专星送业务较去年增长21%，占总销售额的23%。同时数字渠道销售占比达47%，较去年增长4%。第二季度末，星享俱乐部活跃会员数反弹至1780万，并于第三季度首周再创历史新高。

星巴克首席执行官拉什曼·纳拉辛汉表示，预计中国市场将向着门店数净新增13%的年度目标稳步向前。星巴克首席财务官雷切尔·鲁格里表示：“我们预计在第三季度和第四季度，中国市场平均每周销售额仍将环比增长，但增速将会放缓。尽管存在不确定环境因素，受去年第三季度出行限制加强、今年业务持续复苏的影响，我们预计下半年中国同店销售额将会继续改善，全年实现同店销售额低至中个位数的增长。”

（文章来源：南方都市报）

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