(资料图片)
1、首先,把买回来的死螃蟹挑出来,活的留下。然后用牙刷把螃蟹的腹部洗干净,全部清洗干净。
2、然后,在锅里放入适量的水,放上蒸笼。
3、然后,把姜切片放在蒸锅上,再把螃蟹放在姜上。
4、然后,在每只螃蟹的肚子里再放一块姜,然后盖上锅盖大火烧开水。
5、最后,水烧开后,关小火,继续蒸10分钟左右,视螃蟹数量而定。如果多,再蒸几分钟,就可以上桌了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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