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都说在冬季的时候吃萝卜是最好的，但是萝卜也有不同品种的，那么这个绿萝卜它是属于什么季节的蔬菜？绿萝卜吃起来是什么味道，会不会辣呢？

绿萝卜是什么季节的蔬菜

青萝卜是秋冬季节的蔬菜。露地种植通常是在每年的8月初开始播种,到10月中上旬的时候开始收获并逐渐上市,因此算是秋冬季的蔬菜。不过现在的反季节种植技术发达,四季都能供应,市面上四季都能购买到。不过想要吃到口感更好的,还是建议在秋冬季节购买,食用。

绿萝卜是什么味道的

所谓的绿萝卜自然就是颜色发绿的萝卜了呗，这种萝卜呢口感呢是比较甜的，也是比较辣的，甜甜辣辣的，生吃最合适了，另外很多的超市里呢，也都是卖这种萝卜的，在南方地区可能比较少见一点，但是它确确实实是一种比较优质的萝卜了，值得品尝。

绿萝卜为什么会脆

绿萝卜是北方常见的萝卜，又称为“水果萝卜”，它的植物纤维比较多，水分含量高也大，所以吃起来脆爽甘甜。它的辣味不重，所以比较适合生吃。

绿萝卜的营养价值

绿萝卜属于比较常见的一种蔬菜，其营养价值比较高，还含有丰富的膳食纤维，生吃绿萝卜的好处与功效有补充体内营养物质、促进肠胃蠕动等，对人体健康有一定益处。绿萝卜中含有蛋白质、维生素C、叶酸等营养物质，适当生吃绿萝卜可以为机体补充一定的营养。绿萝卜中还含有丰富的膳食纤维，适当生吃绿萝卜可以促进胃肠道蠕动，帮助机体消化，也可以降低便秘发生的风险。绿萝卜中的水分含量比较高，且口感清甜、脆爽，生吃一些绿萝卜可以起到滋润口舌的效果。

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