在炎热的夏季里吃些葡萄也是十分不错的，那么这个葡萄是属于热性水果还是凉性水果？葡萄和什么一起榨汁喝是比较好喝的？

【资料图】

葡萄是热性还是凉性

葡萄性质属于平性。葡萄从中医的角度来讲，不含热气也不含寒气，一般不会出现上火的现象。但是部分葡萄含有较多的植物酸和糖分，在食用之后会刺激口腔黏膜造成损伤，出现口腔溃疡等现象，类似于上火的症状。其中含有丰富的维生素C和花青素，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，从而起到延缓衰老的作用。

葡萄可以和什么水果一起榨汁

1、葡萄苹果一起榨汁

食材：葡萄一串，苹果一个，冰糖少许，凉开水适量。

做法：

1.苹果洗净去皮，切成小丁;准备好开水，放凉用。

2.洗葡萄去皮、去籽，把苹果丁和葡萄肉倒入榨汁机中，加凉开水，加少许冰糖，搅拌成汁即可。

功效：养血益气、健脑养神。

2、葡萄柠檬一起榨汁

食材：葡萄10~15颗、柠檬1/4棵、老姜1小块。

做法：

1.洗净老姜榨汁，柠檬去皮，切片榨汁。

2.葡萄连皮带梗纯汁，或加入200ml水打成果汁。

3.所有纯汁搅拌均匀，立即饮用或冷藏。

作用：葡萄含有丰富维他命C.E及少量维他命B群，延缓衰老。

3、葡萄菠萝和杏一起

食材：1小串葡萄，1/3个菠萝，2个杏

做法：

将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。

功效：对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。

葡萄可以和牛奶一起吃吗

葡萄和牛奶不能一起吃。

葡萄和牛奶虽然都是比较常见的两种食物，但是其成分之间存在着相互反应，不仅仅生成一些难以消化的物质，降低两种食物的营养价值，更会有可能危害身体，会造成营养流失。

牛奶是生活中蛋白质较高的食物之一，而葡萄中含有较多的植物酸，比如苹果酸、酒石酸、柠檬酸等，这两种一起吃会发生化学反应，生成难以消化的物质，降低葡萄和牛奶的营养价值。

二是引起胃石，牛奶中的钙质和蛋白质与葡萄中的植物酸会发生反应，生成很多难以溶解的物质，少许还能被胃酸消化掉，若是量过多就会生成络合物，引起胃石，严重时甚至需要手术方可拿出。

其次是引起胃酸:牛奶和葡萄都对胃肠都有较强的刺激作用，两种一起吃会明显的促进胃酸的大量分泌，容易引起胃酸。

葡萄的寓意和象征

1.葡萄寓意着多子多福、人丁兴旺,这是因为它的果实会聚集成一串,并且每粒果肉里都有不少籽,所以就有了多子多福、人丁兴旺的寓意。

2.可把葡萄送给长辈,不但是一种好的祝福,还象征着幸福、美满的生活,也可以送给新婚之人。

3.在西方的国家,它寓意着关心、安全感,象征着宽容、博爱。

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